Hvide Cannellini Bønner Tørrede ØKO

Hvide Cannellini Bønner Tørrede ØKO

Forhandler
Alce Nero
Normalpris
28,00 kr
Udsalgspris
28,00 kr
Inklusiv moms.
Antal skal være 1 eller mere

Fagioli Cannellini.
Tørrede hvide Cannellini bønner, der er dyrket på økologiske jordbrug i Italien.

Cannellini bønner er meget populære i Italien og er uundværligt tilbehør til den klassisk italienske Minestrone suppe, men de bruges også til et utal af andre sammenkogte retter i middelhavskøkkenet, til bønnemos og i salater.
Cannellini bønner er en værdifuld næringskilde pga. det store indhold af fibre og protein. De har en lidt nøddeagtig smag og en cremet konsistens.
Tip: blend en bønne spread, som dip ved at tilsætte blomkål, urter, citron og krydderier. 

OBS Næsten alle bønner indeholder lektin, som man kan få ondt i maven af.
For at nedbryde lektin, skal bønner derfor altid iblødsættes i rigeligt koldt vand i 12 timer og herefter koges i nyt frisk vand 45-60 min.
Vandet skal kasseres og bønnerne er herefter klar til brug.

400 g