Fuldkorns Hvedemel ØKO

Fuldkorns Hvedemel ØKO

Forhandler
Alce Nero
Normalpris
30,00 kr
Udsalgspris
30,00 kr
Inklusiv moms.
Antal skal være 1 eller mere

Farina di Grano Tenero Integrale.
Stenvalset fuldkorns hvedemel af groftmalede hvedekorn, der indeholder alt fra hvedekornet og har et højt fiberindhold. På en skal fra 1-5 er fiberindholdet 5.
Giver mørkere brød med kraftig smag og aroma af korn og et højt næringsindhold.
Hveden er dyrket på økologiske landbrug i Emilie Romagna regionen i Italien.

Anvendelse:
Velegnet til grovere, mørkere brød. 
I brødblandinger foretrækker nogen at bruge 1/2 fuldkornshvedemel + 1/2 almindeligt hvedemel for at få større og mere luftige brød med bedre hæve evne.
Andre foretrækker at bruge det rent til grovere og mere kompakte brød.

Indeholder 1 kg organic fuldkornshvedemel