Grønne linser ØKO Lenticchie

Grønne linser ØKO Lenticchie

Forhandler
Alce Nero
Normalpris
28,00 kr
Udsalgspris
28,00 kr
Inklusiv moms.
Antal skal være 1 eller mere

Økologiske tørrede grønne linser 400 g. Værdifuld næringskilde.
Velsmagende og delikate grønne linser, der efter kogning er fantastiske til både kolde og varme retter. Giver god fylde og mæthed i alle retter og når man gerne vil undgå kød. 
Bruges til utallige formål hos både veganere, i det indiske køkken og i middelhavs køkkenet: i selvstændige linse retter - indisk vegan curry - til linse bøffer, i postejer - middelhavs salater eller i supper.
Kan også efter kogning, blendes med  krydderier og en god olivenolie til spread eller dips.
Ingen udblødning. Skyl blot grundigt inden ca. 30 min. kogning.

Indisk vegan:
2 dl kogte linser svitses i lidt olie med hakket løg, hvidløg og indiske krydderier efter smag: ingefær, karry, spidskommen, gurkemeje, S&P + evt. lidt tomatpure + lidt vand. Tilsæt kokosmælk og spinat og pynt med frisk koriander.

Linsebøffer:
2 dl kogte linser, 1 æg og ca. 5 spsk. havregryn
krydres med salt, peber, spidskommen, hvidløg, forårsløg og friske urter efter smag.
Hviler lidt og formes til deller, der steges på panden.

Inspiration:
Linseret med tomat, hvidløg og auberginer