Arbequina Premium Ekstra Jomfru Olivenolie

Arbequina Premium Ekstra Jomfru Olivenolie

Forhandler
Bargallo
Normalpris
69,00 kr
Udsalgspris
69,00 kr
Inklusiv moms.
Antal skal være 1 eller mere

Denne koldpressede ekstra jomfru olivenolie er udvundet af nøje udvalgte, håndsorterede oliven af sorten Arbequina, der er dyrket på lavt liggende jord i Spanien, hvilket udvikler en olie med en kraftigere karakter.
Olivenolie udvundet på Arbequina oliven har derfor mere krop og en let bitter smag med strejf af træ, mens oliven fra bjergområder har en lettere karakter og er mere sødmefulde og friske.
Arbequina premium er en smagfuld olie med en træagtig aroma og stærk karakter, der er velegnet til at dyppe brød i - god til grillen til tilberedning af svampe, okse, kalv eller lam eller til alle slags dressinger, hvor der ønskes en smagfuld olie med en stærk karakter

750 ml

Blandede svampe med hvidløg
(i vegan variant tilsættes kartofler)


Rist 2 fed hvidløg i skiver i et par spsk. Arbequina olivenolie
(Til vegan ret: tilsæt forkogte kartofler, skåret i både) 
Tilsæt forårsløg i skiver
Tilsæt 4 håndfulde blandede svampe efter smag:
brune mark champignon, kantereller, østershatte og lign.
Tilsæt ekstra olivenolie og sautér kraftigt, men forsigtigt 5-10 min.
Smag til med salt og peber.
Kan serveres som tilbehør til kød - eller som vegan ret med kartofler, brød og salat