Tomat sugo Ortolana Ratatouille ØKO Sugo Ortolana

Tomat sugo Ortolana Ratatouille ØKO Sugo Ortolana

Forhandler
Alce Nero
Normalpris
32,00 kr
Udsalgspris
32,00 kr
Inklusiv moms.
Antal skal være 1 eller mere

Denne færdige ratatouille sugo er blandet med økologiske grøntsager, som gul peber, gulerødder, hvidløg og løg for en autentisk smag af Italien.
Nok til 2-3 portioner.
Helt rent produkt, produceret af særlig udvalgte tomat sorter, som blomme-, Coimbra og Ercole, indsamlet hos lokale økologiske farmere på den frugtbare PO slette.  
Tomaterne er høstet mellem juli og september præcis, når tomaterne har opnået den rette modenhed, der er forudsætningen for at kunne høste tomater med den eftertragtede sødmefulde smag og aroma.
Tomaterne er herefter tilberedt indenfor 8 timer for at bevare de værdifulde næringsstoffer og friskheden i smag og aroma og tilsat udvalgte økologiske grøntsager.

Autentisk tilberedning af italiensk pastaret med ratatouille:
Kog din foretrukne pasta "al dente" - dvs. til der mangler ca. 3 min. kogetid. Brug gerne pasta penne rigate i en fuldkornsvariant.
Opvarm 1 glas af den færdige tomat sugo Ortolana på en pande og hæld herefter den forkogte pasta på panden.
Lad nu retten simre 3-5 minutter til pasta'en er kogt lidt sammen med sugo'en.
Anret på dybe tallerkener og pynt evt. med revet grana padano og frisk basilikum.

350 ml organic

Ingredienser:
courgettes* (43%), vand, løg* (14%), gulerødder* (8%), peber* (8%), tomat* (6%), extra jomfru olivenolie* (4%), rørsukker*, salt, hvidløg*, peber, basilikum*, surhedsregulator: citronsyre.
*Organic.