Fin vindruekerneolie tilsmagt med trøffel aroma fra sorte trøfler.
Den kraftigste trøffelsort er den hvide.
Perfekt dryppet over pasta, på risotto, bruschetta eller carpaccio.
Trøffel Mayonaise
Lav din egen trøffel mayo til dine fritter, ved at tilsætte 1/5 del trøffelolie til 4/5 god mayonaise.
Elle Esse har siden 1948 produceret uovertrufne trøffelprodukter fra de skovklædte Umbriske bjerge. Trøflerne findes af specialtrænede hunde, hvorefter de forarbejdes nænsomt.