Original Mexikansk "Hot Chocolate" med chili og krydderier.
En fantastisk blanding af 48% groft revet kakao i sin reneste form, Ancho chili's, havsalt, krydderier og uraffineret sukker.
Anvendes til den spicy, varme chokoladedrik "Hot Maya Chocolate" fra det gamle Mexico.
Anvendelse:
Bland 3-4 tsk af Maya Chokoladen i 200 ml mælk eller 90 ml vand.
Varm langsomt op i en gryde til chokoladen er smeltet.
I Mexico piskes drikken op, som cremet mælkeskum med en "Molinillo Chocolate grater" inden servering.
Indeholder:
Molinillo grater følger ikke med ved bestilling.
150 g Cocoa solids (min 48%) ren kakao, uraffineret sukker, kakaosmør, kakaopulver, Ancho chili (2%), Annatto frø, allehånde, havsalt.
Kan indeholde spor af nødder og sesam.