Samling: Tørrede svampe & krydderier

Svampe var en afholdt spise allerede i stenalderen og siden oldtiden har de indtaget en særlig plads på spisekortet.
Fra Asien kendes beskrivelser af Shitake dyrkning helt tilbage til 199. e Kr.
Inka Food’s tørrede svampe vokser i skove og på bjergskråninger i Kina og er håndplukket fra områder,
der er præget af næsten uberørt natur.

Tørrede svampe er kendt for at have en bedre smag og aroma end friske svampe.
De fleste svampe har en nøddeagtig smag med en fyldig umami.
I takt med vegan bølgen har bredt sig, er efterspørgslen steget markant og tørrede svampe
indgår i dag i et utal af retter, som risotto, pizza, pasta eller omelet.
Let ristet på en pande, er de fantastiske som tilbehør til kød, men de anvendes også 
i saucer, gryderetter eller fløde stuvet på ristet brød.

14 produkter
  • Svampe Kantareller håndplukkede
    Forhandler
    Inka Food
    Normalpris
    30,00 kr
    Udsalgspris
    30,00 kr
  • Svampe Karl Johan håndplukkede
    Forhandler
    Inka Food
    Normalpris
    30,00 kr
    Udsalgspris
    30,00 kr
  • Svampe Blandede håndplukkede
    Forhandler
    Inka Food
    Normalpris
    30,00 kr
    Udsalgspris
    30,00 kr
  • Svampe sauce gourmet - klar på 5 min.
    Forhandler
    Inka Food
    Normalpris
    30,00 kr
    Udsalgspris
    30,00 kr
  • Trøffel- & Artiskok Pesto - Truffle & Artichoke
    Forhandler
    Belazu
    Normalpris
    55,00 kr
    Udsalgspris
    55,00 kr
  • Trøffel creme, hvid - crema bianca al tartufo
    Forhandler
    Elle Esse
    Normalpris
    59,00 kr
    Udsalgspris
    59,00 kr
  • Trøffel Tapenade, Sort - Truffled Tapenade
    Forhandler
    Elle Esse
    Normalpris
    59,00 kr
    Udsalgspris
    59,00 kr
  • Hele Sorte Sommer Trøfler
    Forhandler
    Elle Esse
    Normalpris
    89,00 kr
    Udsalgspris
    89,00 kr
  • Sort Trøffel Olie
    Forhandler
    Elle Esse
    Normalpris
    89,00 kr
    Udsalgspris
    89,00 kr
  • Hvid Trøffel Olie
    Forhandler
    Elle Esse
    Normalpris
    89,00 kr
    Udsalgspris
    89,00 kr
  • Smoked Paprika Sweet
    Forhandler
    Belazu
    Normalpris
    32,00 kr
    Udsalgspris
    32,00 kr
  • Smoked Paprika Picante HOT
    Forhandler
    Belazu
    Normalpris
    32,00 kr
    Udsalgspris
    32,00 kr