Denne medium krydrede sauce af tomater, frisk koriander og en smule grøn chili er en mexicansk basisvare.
Nøglen i traditionelle brunchretter, som chilaquiles, enchiladas og huevos rancheros med en heat scale på 4/10
Serveringsforslag
Opvarm saucen i en gryde ved svag varme, indtil den simrer.
Server på lune majs tortillas med spejlæg.
Nok til 2-4 servings.
Ingredienser
Tomater (90%), løg, solsikkeolie, koriander (2%), havsalt, grøn chili, citronsyre
Næringsindhold/100 gram:
Energi 46 kcal/191 kJ
Fedtstoffer: 2 g (heraf mættede: 0,3 g)
Kulhydrater: 5 g (heraf sukker: 3,1 g)
Protein: 1,3 g / Salt: 1,4 g
Allergener
kan indeholde spor af nødder, peanuts og sesam fra produktionsapparat.
Opbevares tørt, mørkt og køligt og på køl efter åbning.
Holdbarhed efter åbning 5 dage i køleskab.
Undgå udsættelse for lys.