Autentisk mexikansk streetfood gear.
Kit med hele chili og krydderier til den perfekte chili con carne. Opskrift medfølger.
Den originale chili con carne stammer fra Mexico og er uden bønner og tomater. Der bruges i stedet en rødlig, blød puré, rørt af Guajillo chili.
Her et færdigt kit med krydderier og opskrift til original chili con carne.
Nok til en hovedret til 2 personer eller tilbehør til 4 personer.
Opskrift:
Steg 1 løg og 1 fed hvidløg i 2 spsk. olivenolie.
Tilsæt 400 g kød med høj fedtmarmorering af okse eller lam, skåret i fine strimler + de krydderier og de udblødte chili ingredienser fra bøtten efter vejledning.
Smag til med salt og servér med creme fraiche, sprøde nachos, Chipotle salsa, groftmoset guacamole + evt. frisk koriander og Mexikansk øl.
Ingredienser:
24 g sachet Carne Con Chile krydderiblanding (masa harina, røget paprika, mexicansk oregano, spidskommen, havsalt), 1 Chile de Árbol, 3 Chiles Guajillo, 1 Chile Ancho.
Kan indeholde spor af nødder og sesam.
Indhold per 100 g
Energi 291kcal/1219kJ
Fedt 6,1 g af hvilke flerumættede 0,8g
Kulhydrater 59,4g af hvilke sukkerarter 21,9 g
Protein 9,9 g
Salt 10,3 g
Allergener
Produceres i produktionsapparat, der kan indeholde spor af peanuts, nødder og sesam
OBS ny emballage