Økologisk fuldkorns couscous af høj kvalitet, dyrket på økologiske italienske landbrug.
500 g
100% italiensk durumhvede, dyrket på økologiske italienske landbrug.
Couscous er en typisk nordafrikansk spise, der er dannet af durumhvede semuljegryn.
Produktionen følger traditionelle tilberedningstrin, inspireret af måden Maghrebi-kvinder forarbejdede hveden på i hjemlandet.
Det er faktisk en blanding af semuljegryn og vand, som dampes og herefter tørres med varm luft.
Alce Neros fuldkorns couscous er naturligt rig på fibre.
Den er klar på fem minutter og er ideel, når den serveres med stuvet kød, kogte grøntsager og fisk, som i den nordafrikanske tradition.
Indhold:
Økologiske fuldkorns semulje gryn - dvs. fuldkorns couscous fra økologisk durumhvede
Allergener:
Indeholder GLUTEN
Kan indeholde andre kornsorter, der indeholder gluten samt soya og sennep.
Næringsindhold per 100 g:
Energi 1474 kJ/351 kcal
Fedt 2,4 g - heraf mættede 0,5 g
Kulhydrater 66 g - heraf sukker 1,9 g
Fibre 8,8 g
Protein 12 g
Salt 0 g