Forkogte økologiske Borlotti bønner i vand, klar til brug.
Høj kvalitet, dyrket økologisk i Italien.
300 g
Borlotti sorten er en bælgfrugtplante med gul stribede bælge, og elfenbensfarvede frugter med bordeaux brune pletter - i rå tilstand.
Når bønnerne - efter iblødsætning min. 12 timer - er kogt, bliver de mørkere i farven med en mere melet konsistens indeni.
De er derfor ideelle til madlavning.
Borlottibønner er den bønnesort der har mest umami smag - hvorfor den er særlig velegnet til alle mulige varianter af bønne deller, men også i supper eller salater.
Højt protein indhold og en god kilde til fibre.
Holdbarhed efter åbning 3-4 dage i køleskab.
Ingredienser:
Borlotti bønner*, vand, salt, citron juice*.
*Økologisk*
Allergener
kan indeholde spor af soya
Næringsindhold per 100 g
Energi 412kJ/98kcal
Fedt 0,7 g - heraf mættede 0,2 g
Kulhydrater 14 g - heraf sukker 0,5 g
Fibre 7 g
Protein 5,4 g
Salt 0,80 g