Økologiske majs- og hvede kiks af høj kvalitet, fremstilles ved at tilsætte durum Cappelli-hvede til majs (ikke glutenfri)
100 g
Cappelli-hvede er en historisk sort af durumhvede, der har fået sit navn fra den abruzziske senator, der i begyndelsen af det 20. århundrede stod bag en landbrugsreform, der førte til efterfølgende sondring mellem hård og blød hvede.
Capelli hveden dyrkes i Italien og er kendetegnet ved sin intense duft og strå helt op til en meter høje, der ender i et karakteristisk sort "skæg".
Ideelle som alternativ til brød - morgenmad feks.
Let opvarmede fremtræder de som nybagte.
Ingredienser:
Majs* (80%), Senatore Cappelli hård HVEDE (19%), salt.
* Økologisk
Allergener:
Indeholder gluten.
Kan indeholde andre kornsorter der indeholder gluten, samt spor af soya, sesam og sennep
Næringsindhold per 100 g
Energi 1562 kJ/372 kcal
Fedt 1,4 g - heraf mættede 0,2 g
Kulhydrater 80 g - heraf sukker 0,4 g
Fibre 3,7 g
Protein 8,1 g
Salt 1 g