Tørrede cannellini bønner af høj kvalitet, dyrket økologisk i Italien.
400 g
Cannellini sorten er næsten cylindrisk i form og helt hvid i farven med et højt indhold af både portein og fibre.
De er derfor særlig velegnede som alternativ til kød, men i det hele taget sundt tilbehør til alle retter.
De er gode både i supper og salater.
Tip
Blend sammen med feta, olivenolie, hvidløg og lidt citronsaft til en super sund og velsmagende bønnecreme - blot som dip - eller under ovnbagte gulerødder eller andre rodfrugter.
Alle tørrede bønner skal udblødes i rigeligt koldt vand minimum 12 timer før brug.
Vandet kasseres. Skal herefter koge 1 time i nyt hold friskt vand.
Næringsindholdhold per 100 g
Energi 1485kJ/342 kcal
Fedt 2,6 g - heraf mættede 0,5 g
Kulhydrater 51 g - heraf suler 3,8 g
Fibre 17 g
Protein 23 g
Salt 0 g
Allergener:
kan indeholde spor af nødder og sesam