Klassisk panforte er en tæt, sej og traditionel italiensk konfektkage, der stammer fra Siena i Toscana.
Denne rige julespecialitet fra Diforti, er lavet på en traditionsrig familieopskrift og er spækket med ristede mandler, kandiserede frugter, som appelsinskal, citronskal og sukat, honning og varme, eksotiske julekrydderier.
Den serveres typisk drysset med et fint lag flormelis.
Panforte er en århundreder gammel jule tradition fra Siena.
Det er en traditionel italiensk konfekt agtig kage, lavet af en tæt pakket luksuriøs blanding af mandler og kandiserede frugter.
En festlig italiensk klassiker fuld af historie.
Den gør sig godt i selskab med både dessertvin eller te
Bruges også ofte som værtindegave i julemåneden.
Ingredienser
Kandiserede frugter (33%) (appelsinskal, citronskal, glukose-fruktosesirup, sukker, koncentreret citronsaft), MANDLER 30%, sukker, HVEDEmel, invertsukkersirup, honning, krydderier, vaffel (kartoffelstivelse, vand, solsikkeolie).
Flormelis (pose): sukker, HVEDEstivelse.
Allergener
MANDLER, GLUTEN
Kan indeholde spor af soya, andre nødder, æg, mælk, sennep
Næringsindhold per 100 g
1720 kj - heraf 410 kcal
Fedt 15 - heraf mættede 1,2
Kulhydrater 65 - heraf sukkerarter 50
Protein 7,7
salt 0,08