100% sesam frø, dyrket i bjerglandet på Mount Gerazim, tæt på Nablus, der er det originale hjemsted for Tahini.
Sesam frøene kommer fra Etiopien, som producerer den bedste sesam i verden. Frøene vaskes rene og dobbeltristes ved en særlig proces, hvorved der fremkommer den ganske særlige og unikke smag og aroma, der har udløst en taste award i Stor Brittanien.
Anvendelse:
Bruges til at fremstille hummus. Piskes med citrusfrugtsaft, vand, hvidløg og måske lidt honning til en fantastisk salatdressing
Server feks. på ristede auberginer eller blomkål.
Kan også blandes i yoghurt med hvidløg og citron til grillet kød eller fisk
Indeholder:
500 g ren sesam
Næringsindhold:
Energi 2933 kj / 701 kcal
Fedt 63, heraf flerumættede 9.4
Kulhydrater 13.3 heraf sukker 0
Fibre 0
Protein 20
Salt 0,7