Denne vindruekerneolie har vigtige ernæringsmæssige egenskaber.
Den er lavet af druekerner, rige på calcium, fosfor, flavonoider og organiske syrer.
Vindruekerneolie er blandt andet rig på linolsyre, som er en del af essentielle omega-6-fedtsyrer, der bidrager til at opretholde normale kolesterolniveauer og holde hjerne og hjerte sundt
Den kan bruges til at krydre salater eller marinere fisk, eller den kan blot dryppes over mad, såsom dampede grøntsager.
Farven er fra grøn til gul med gyldne nuancer
Aromaen er delikat med en sød og afbalanceret smag.